ہیماتوکوکس پلیویلیس ایکسٹریکٹ آسٹاکسینتھین کے انوکھے صحت کے فوائد

Astaxanthin ایک روشن، گہرا سرخ کیروٹینائڈ روغن ہے جو بنیادی طور پر سمندری جانداروں میں پایا جاتا ہے۔ فطرت میں پائے جانے والے کیروٹینائڈ پگمنٹ فیملی کے 400 سے زیادہ مختلف افراد ہیں۔ کیروٹینائڈز کو وٹامن اے میں تبدیل کیا جا سکتا ہے، اس طرح انسانی صحت کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، بیٹا کیروٹین، وہ روغن جو گاجر کو نارنجی بنا دیتا ہے، اس میں وٹامن اے کی بہت زیادہ قیمت ہوتی ہے اور اسے طویل عرصے سے ایک انتہائی اہم کیروٹینائڈ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، کچھ کیروٹینائڈز جو اس وقت انسانی صحت کے لیے انتہائی اہم ہیں، وٹامن اے میں بالکل بھی تبدیل نہیں ہوتے ہیں۔

تمام غیر وٹامن اے کو تبدیل کرنے والے کیروٹینائڈز میں، astaxanthin کو "کراؤنڈ لیڈر" کہا جاتا ہے۔ یہ شہرت Astaxanthin کے صحت کو فروغ دینے اور خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں خاص طور پر دماغ اور عروقی نظام میں منفرد فوائد اور اثرات کی وجہ سے ہے۔

انتہائی اعلی astaxanthin ارتکاز کے ساتھ ایک حیاتیات ایک مائکروالجی ہے جسے Haematococcus pluvialis کہتے ہیں۔ سالمن، لابسٹر، جھینگا، کرل اور دیگر سمندری مخلوق ہیماٹوکوکس پلوویلیس کو کھاتے ہیں، اور طحالب کا مضبوط سرخ رنگ ان جانوروں کے گوشت یا خول کو سرخ یا گلابی کرنے کا سبب بنتا ہے۔

Astaxanthin ان جانداروں کی بقا کے لیے ضروری ہے۔ مثال کے طور پر، مائکروالجی کو فوٹو سنتھیس کے دوران نقصان کو روکنے کے لیے astaxanthin کی ضرورت ہوتی ہے، جو سورج کی روشنی کو کیمیائی توانائی میں تبدیل کرتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ نوعمر سالمن مر سکتے ہیں یا اسٹنٹ کر سکتے ہیں اگر انہیں کافی ایسٹاکسینتھین نہیں ملتا ہے۔ Astaxanthin کچھ جانوروں کو تحفظ بھی فراہم کرتا ہے، جس سے وہ گہرے پانی میں "پوشیدہ" دکھائی دیتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ گہرے پانی میں، نظر آنے والی روشنی کے طویل طول موج کے طیف کا سرخ حصہ ان کے جسم میں سرخ رنگت کو گھس نہیں سکتا۔ astaxanthin میں موجود سرخ رنگ کا رنگ ملاوٹ اور انڈے دینے کے طرز عمل میں بھی کردار ادا کرتا ہے۔

Astaxanthin سالمن، ہیرنگ رو، یا کرل آئل سپلیمنٹس میں بھی پایا جاتا ہے، لیکن ان ذرائع میں astaxanthin کی مقدار Haematococcus pluvialis extract کے مقابلے میں بہت کم ہے۔ مثال کے طور پر، فش آئل یا کرل آئل کیپسول میں astaxanthin کی قدرتی مقدار 100 مائیکروگرام (0.1 ملی گرام) کے اندر ہوتی ہے۔ جب کہ Haematococcus pluvialis سے حاصل کردہ زیادہ تر astaxanthin سپلیمنٹس میں 4 سے 12 ملی گرام astaxanthin فی کیپسول ہوتا ہے، مچھلی کے تیل یا کرل آئل کیپسول میں astaxanthin کی مقدار قدرتی طور پر اس کے مقابلے میں ہلکی پڑ جاتی ہے۔

قدرتی astaxanthin پیدا کرنے کے لیے، Haematococcus pluvialis کو مثالی حالات میں کلچر کیا جا سکتا ہے جو astaxanthin کی پیداوار کو بڑھاتا ہے، جیسے بڑے انڈور اسٹوریج ٹینک یا آؤٹ ڈور گلاس ٹیوب کلچر بیس۔ افزائش کی یہ سہولیات ماحولیاتی آلودگی کو بھی روکتی ہیں۔ ایک بار ہیماٹوکوکس پلیویالیس کے ذریعہ تیار ہونے کے بعد، astaxanthin کو مخصوص نکالنے کے طریقوں اور مرتکز کا استعمال کرتے ہوئے طحالب کی موٹی سیل کی دیواروں سے جاری کیا جاسکتا ہے۔

مارکیٹ میں astaxanthin کے دیگر ذرائع موجود ہیں، لیکن astaxanthin کی یہ شکلیں یا تو کیمیائی طور پر ترکیب شدہ ہیں یا جینیاتی طور پر تبدیل شدہ خمیر (Xanthophyllomyces dendrorhous، جسے پہلے Phaffia rhodozyma کہا جاتا تھا) کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ astaxanthin کی یہ مصنوعی شکلیں فیڈ ایڈیٹیو کے طور پر منظور شدہ ہیں اور عام طور پر مچھلی کے فارموں میں سرخ گوشت کے لیے سالمن کو کھلانے کے لیے استعمال ہوتی ہیں، لیکن astaxanthin اور قدرتی astaxanthin کی مصنوعی شکلیں ساختی طور پر ایک دوسرے سے مختلف ہیں۔ astaxanthin کی مصنوعی شکلیں اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر 20 گنا کم مؤثر ہیں اور اس وجہ سے قدرتی astaxanthin جیسے فوائد پیش نہیں کرتی ہیں۔

Astaxanthin میں اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی ہے، جو آکسیڈیٹیو نقصان کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے جو عمر بڑھنے، انسولین کے خلاف مزاحمت، دل کی بیماری، اور الزائمر کی بیماری جیسی نیوروڈیجینریٹیو بیماریوں میں معاون ہے۔ بہت سے دوسرے قدرتی اینٹی آکسیڈینٹ کے لئے بھی یہی بات ہے۔ لیکن astaxanthin ایک اینٹی آکسیڈینٹ سے تھوڑا مختلف ہے کیونکہ astaxanthin سیل کے تحفظ میں ایک اضافی کردار ادا کرتا ہے۔

سب سے پہلے، خلیے کی جھلیوں کی حفاظت میں عام اینٹی آکسیڈینٹ اثرات کے لحاظ سے، astaxanthin عام طور پر استعمال ہونے والے بہت سے اینٹی آکسیڈینٹ سے زیادہ کردار ادا کر سکتا ہے۔

آکسیڈیٹیو نقصان کے خلاف ایک محافظ کے طور پر، Astaxanthin مئی:

● وٹامن سی سے 6000 گنا زیادہ موثر

● Coenzyme Q10 سے 800 گنا زیادہ موثر

● گرین ٹی پولی فینول سے 550 گنا زیادہ موثر

● وٹامن ای سے 500 گنا زیادہ موثر

● الفا لیپوک ایسڈ سے 75 گنا زیادہ موثر

● کیروٹین سے 11 گنا زیادہ موثر

اس کے فری ریڈیکل اسکیوینگنگ ایکشن میں، Astaxanthin مئی:

● وٹامن سی سے 65 گنا زیادہ موثر

● بیٹا کیروٹین سے 54 گنا زیادہ موثر

● مصنوعی astaxanthin سے 21 گنا زیادہ موثر

● proanthocyanidin oligomers سے 18 گنا زیادہ موثر

● وٹامن ای سے 14 گنا زیادہ موثر

اس کی بہترین اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کے علاوہ، astaxanthin میں کچھ خاص خصوصیات بھی ہیں جو اینٹی آکسیڈینٹ کو مزید طاقتور بناتی ہیں۔ سب سے پہلے اور سب سے اہم، astaxanthin کا ​​سائز اور اس کے خلیے کی جھلیوں میں ضم ہونے کا انوکھا طریقہ۔ Astaxanthin دیگر عام کیروٹینائڈز سے بہت بڑا اور لمبا ہے۔ اس کا سائز اور جسمانی شکل اسے سیل جھلی کے ساتھ فیوز کرنے کی اجازت دیتی ہے، جس سے یہ سیل جھلی کی پوری موٹائی تک پھیل سکتا ہے۔ اس سے astaxanthin نہ صرف اندرونی اور بیرونی خلیے کی جھلیوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتا ہے بلکہ خلیے کی جھلیوں کو بھی مستحکم کرتا ہے۔

یہ خلیے کی جھلی کا استحکام خون کے سرخ خلیات (RBCs) کے لیے بہت اہم ہے۔ جیسے جیسے ہماری عمر بڑھتی ہے، خون کے سرخ خلیے آکسیڈیٹیو حملوں سے ہونے والے نقصان کے لیے زیادہ حساس ہو جاتے ہیں، جو جسم کے بافتوں کو آکسیجن پہنچانے کی ان کی صلاحیت میں خرابی کا باعث بن سکتے ہیں۔ astaxanthin کے ایک اور فائدے میں خون کی گردش کو نمایاں طور پر بہتر بنانے کی صلاحیت بھی شامل ہے۔ عام طور پر، جسم کے ؤتکوں کی بہتر آکسیجنشن، انفرادی خلیات اور پورے بافتوں کا کام اتنا ہی بہتر ہوتا ہے۔

● Astaxanthin وسیع اینٹی آکسیڈینٹ سپورٹ فراہم کرتا ہے۔

● Astaxanthin خون دماغی رکاوٹ اور خون کی آنکھ کی رکاوٹ کو مؤثر طریقے سے عبور کر سکتا ہے، اس طرح دماغ اور آنکھوں پر حفاظتی اثر ڈالتا ہے۔

● بیٹا کیروٹین اور بہت سے دوسرے اینٹی آکسائیڈنٹس کے برعکس، astaxanthin ایک پرو آکسیڈینٹ کے طور پر کام نہیں کرتا جو سیل کی ساخت کو نقصان پہنچاتا ہے یا فری ریڈیکل سرگرمی میں اضافہ کرتا ہے۔

● Astaxanthin پٹھوں اور جلد سمیت پورے جسم کے ٹشوز کے ذریعے جذب ہوتا ہے، جو پورے جسم میں ہونے والے نقصان سے بہترین تحفظ فراہم کرتا ہے۔

● Astaxanthin کے کچھ مخصوص سوزش کو کم کرنے والے اثرات بھی ہیں، جو اسے دماغ اور خون کی نالیوں کے خلیوں کو نقصان سے بچانے میں بہت موثر بناتے ہیں۔

● Astaxanthin مؤثر طریقے سے مائٹوکونڈریا کے سیل جھلی کے نظام (خلیہ کا توانائی کا حصہ) کی حفاظت کرتا ہے اور سیلولر توانائی کی پیداوار کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے، اس طرح پٹھوں کے ٹشو کو نقصان سے بچاتا ہے، خاص طور پر ورزش کے دوران۔

مندرجہ بالا اثرات ایک ڈبل بلائنڈ مطالعہ میں دکھائے گئے جس میں 40 مرد فٹ بال کھلاڑیوں کو تصادفی طور پر روزانہ 4 ملی گرام astaxanthin یا ایک پلیسبو لینے کے لیے تفویض کیا گیا تھا۔ 90 دنوں کے بعد، مطالعہ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ astaxanthin کے متعدد فوائد ہیں، بشمول لعاب دہن سے خارج ہونے والے IgA کی بڑھتی ہوئی سطح، بہتر مدافعتی فعل کی نشاندہی کرتی ہے۔ پرو آکسیڈینٹ اور اینٹی آکسیڈینٹ توازن میں کمی، اہم فعال اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کی نشاندہی کرتی ہے۔ اور پٹھوں کے انزائم کی سطح میں کمی۔ ورزش کی وجہ سے پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان کے خلاف حفاظتی اثر دکھانا؛ اور سیسٹیمیٹک سوزش کے ردعمل کی ایک اہم توجہ، جیسا کہ C-reactive پروٹین کی کم سطح میں مشاہدہ کیا گیا ہے، جو کہ سوزش کے ردعمل کا ایک تسلیم شدہ خون مارکر ہے۔

astaxanthin پر سائنسی تحقیق میں 50 سے زیادہ طبی اور تجرباتی مطالعات شامل ہیں۔ اس مطالعے کے نتائج بتاتے ہیں کہ astaxanthin مدد کر سکتا ہے:

● قلبی صحت۔ خون کی نالیوں کے اینڈوتھیلیم کی حفاظت کرتا ہے، خون کے بہاؤ کو فروغ دیتا ہے، اور ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو آکسیڈیشن (نقصان) سے بچاتا ہے۔

● آنکھوں کی صحت۔ آنکھوں کی تھکاوٹ کو روکتا ہے، بصارت اور گہرائی کے ادراک کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے، اور آنکھوں کے بافتوں میں خون کے بہاؤ کو بڑھاتا ہے۔

● دماغی صحت۔ بڑھاپے کو روکتا ہے اور دماغی افعال کو برقرار رکھنے اور بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

● کھیلوں سے متعلق سرگرمیاں۔ پٹھوں کی برداشت اور ایتھلیٹک کارکردگی کو فروغ دیتا ہے، ورزش کے دوران پٹھوں کی توانائی کی پیداوار کو بڑھاتا ہے، اور پٹھوں کو پہنچنے والے نقصان کو روکتا ہے۔

● گلوکومیٹابولک امراض، انسولین مزاحمت اور میٹابولک سنڈروم۔ اینٹی آکسیڈینٹ کی حیثیت کو بہتر بنانے اور عروقی نقصان کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

● جلد کی صحت۔ باریک لکیروں اور جھریوں کو کم کرتا ہے، جلد کی لچک کو بہتر بناتا ہے، سورج کے نقصان سے بچاتا ہے، اور عمر کے دھبوں اور ہائپر پگمنٹیشن کو روکتا ہے۔

● مدافعتی صحت۔ مدافعتی خلیوں کو نقصان سے بچائیں اور بعض مدافعتی افعال کو مضبوط کریں۔

astaxanthin کی ایک خاص خاصیت یہ ہے کہ وہ خون کے دماغ کی رکاوٹ کے ساتھ ساتھ خون کی آنکھ کی رکاوٹ کو بھی پار کر سکتی ہے، اس طرح دماغ اور آنکھوں کی حفاظت کرتی ہے۔ یہ اثر کیروٹین کے لیے غیر معمولی ہے۔ مثال کے طور پر، عام کیروٹین جیسے بیٹا کیروٹین اور لائکوپین ان دو رکاوٹوں کو عبور نہیں کر سکتے۔ astaxanthin کی یہ خاصیت، دماغ کے خلیوں کو سوزش کے ردعمل سے بچانے میں اس کے کچھ کردار کے ساتھ، یہ تجویز کرتی ہے کہ یہ دماغ اور آنکھوں کی صحت کو بہتر بنانے اور دماغ کو الزائمر کی بیماری، میکولر انحطاط، اور دیگر انحطاط پذیر دماغ اور آنکھوں کے اثرات سے بچانے میں کارآمد ثابت ہوسکتی ہے۔ بیماریوں میں خاص طور پر فائدہ مند ہے.

Astaxanthin دماغ کے نئے خلیوں کی نشوونما اور پورے دماغ کی "پلاسٹکٹی" کو بھی فروغ دے سکتا ہے، جو دماغ کی مختلف محرکات کا جواب دینے کی صلاحیت ہے۔ astaxanthin کے یہ اثرات بتاتے ہیں کہ یہ عمر بڑھنے کے دوران نہ صرف محفوظ رکھتا ہے بلکہ دماغی افعال کو بہتر بناتا ہے۔ مثال کے طور پر، ایک ڈبل بلائنڈ پلیسبو کے زیر کنٹرول میڈیکل ٹرائل میں، 96 صحت مند درمیانی عمر کے اور بوڑھے افراد کو 12 ہفتوں کے لیے تصادفی طور پر پلیسبو، 6 ملی گرام astaxanthin فی دن، یا 12 mg astaxanthin فی دن منتخب کیا گیا۔ 12 ہفتوں کے بعد، 12 mg astaxanthin گروپ نے CogHealth نامی ایک نفسیاتی ٹیسٹ سیریز میں اسکور کو بہتر کیا تھا۔ پچھلے سیکھنے کے ٹیسٹ میں، دونوں 6 ملی گرام astaxanthin گروپ اور 12 mg astaxanthin گروپ کو بہتر بنایا گیا تھا۔

متعدد طبی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ astaxanthin جلد کو سورج کے نقصان سے بچا سکتا ہے اور جلد کی رکاوٹ کے کام کو مضبوط بنا سکتا ہے۔

بعد میں، astaxanthin نے مدافعتی قوت بڑھانے والے اہم اثرات بھی دکھائے۔ صرف 20 سال سے زیادہ عمر کی صحت مند نوجوان خواتین کے ڈبل بلائنڈ میڈیکل ٹرائل میں، خواتین کو تین مختلف گروپوں میں تقسیم کیا گیا: ایک کنٹرول گروپ جس نے پلیسبو لیا، اور وہ جنہوں نے روزانہ 2 ملی گرام یا اس سے زیادہ خوراک لی۔ 8 ہفتے 8 ملی گرام astaxanthin کے دو شفا بخش گروپ۔ نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ یہاں تک کہ دو مختلف خوراکوں میں، astaxanthin ہو سکتا ہے:

● اینٹی باڈی پیدا کرنے والے سفید خون کے خلیات (B خلیات) کی کل تعداد میں اضافہ کریں۔

● وائرس اور دیگر متاثرہ جانداروں کو مارنے کی صلاحیت کے لیے قدرتی قاتل خلیے کہلانے والے خلیوں کی سرگرمی کو بڑھاتا ہے۔

● انفیکشن کے خلاف اہم تحفظ کے لیے ذمہ دار ٹی سیلز کی تعداد کو بڑھاتا ہے۔

● C-reactive پروٹین (CRP) کو کم کریں، جو نظامی سوزش کے ردعمل کا ایک اہم نشان ہے۔

Astaxanthin کی خوراک فی دن 4 سے 12 ملی گرام تک ہوتی ہے۔

تجویز کردہ خوراک کی سطح پر کوئی معروف ضمنی اثرات یا نسخے کے تعاملات نہیں ہیں۔